早餐也要薅羊毛,这次酒店真不想忍了
九月初,合肥洲际在餐厅门口贴了一张纸,白纸黑字写得很硬气,大意是闲鱼上卖的早餐券酒店一律不认,拿着来的,餐厅有权拒绝入场。

图注:网友评价合肥洲际酒店的声明
消息一出就上了热搜,评论区一半骂占便宜的,一半觉得酒店小题大做。
其实这事不算新鲜,媒体报道过几轮,可那些商品到现在还挂在二手平台上。
迈点打开二手平台搜了搜,洲际、假日等国际联号五星级酒店早餐券标价30元,还可以全国通用,无需入住。华住会的自助早餐标价7.99元,有8540人点了“想要”。

图注:闲鱼酒店早餐报价
再往下翻,全季、亚朵、汉庭、锦江之星的早餐也有报价,只有你想不到,没有你找不到。
围观群众当热闹看,只有酒店人看了心里不是滋味。因为干这行的都知道,在这张纸背后,我们忍了多久。
1、几块钱的早餐券,卖家并没真实券源
很多人以为,花几块钱买到了别人没空吃的早餐券,是捡了便宜,还杜绝了浪费。可真打开那些链接,绝大多数卖家手里,一份早餐券都没有。
券的来路,大致能数出几条。
最离谱的是纯骗,给买家一个房号让他去餐厅报房号,能不能混进去看运气,混不进去就直接把买家退款拉黑。
有网友在早上买了附近酒店的早餐券,卖家口口声声说是内部预订,到餐厅报房号就行,等她带着儿子到了餐厅门口报了房间号,服务员说他们没有802和809,因为他们根本就没有8楼。

图注:网友分享亲身经历
规模最大的,是凭空制造一次投诉,让酒店自己把早餐送出来,这也是目前主要撑起这门灰色“生意”的来源。
流程也不复杂,卖家先拿到住客的真实姓名、手机号和房号,再冒充这位住客打电话给前台,说房间下水道堵了、空间有异响、床品没换,话还说得很有分寸,只留下一句“挺影响体验的”。

图注:网友分享亲身经历
酒店一查,客人的确住着,投诉听着也成立,最省事的方式就是送两份早餐,再打个电话道歉。卖家拿到早餐权益后,再转手挂到二手平台售卖。
整套流程里,卖家一分钱成本都不用出,只需要赌酒店的反应。买家也没觉得自己占什么便宜,他想的是,反正比直接酒店买便宜,这不就是网上比价么?他不知道自己拿的那张早餐券,是用一个陌生住客的房号凭空“造”出来的。
更让人心寒的,是这门生意的复制速度。
同一个卖家,话术换一换,酒店换一家,一天能重演很多次。他们摸透了酒店“多一事不如少一事”的软肋,也拿准了前台没有精力为一份早餐去较真。
只有酒店在中间纠结,真遇上了,拦下来也不是,不拦也不是。
更有意思的是,有媒体因为此事采访二手平台,对方回应说“平台用户数量较大,相关商品还没有审核到,发现问题可以直接举报”。酒店这边在门口跟人讲道理、验房号、拦客流,平台那边一句“还没审核到”就把责任推得干干净净。
2、这次,酒店真的不想忍了
酒店忍了这么久,有多少苦衷,外人很少看见。
自助早餐是有时间窗口的生意,固定时间段,餐厅门口排着队,客人赶着吃完去办事。
真要是有个人报不出房号,前台如果当场拦住,大概率要当着满屋子客人的面争执几分钟。
事情再往上捅到集团客服或者OTA,门店还得写说明、打电话、赔笑脸,折腾一圈下来,最后多半还是送出去了事。
而让步的代价,是几十块钱一份的早餐,两笔账摆在一起,值班经理其实没有太多选择空间。全国那么多门店,把评分、订单都压在服务口碑上,没人愿意为了一份早餐跟客人翻脸,哪怕心里明知道对方可能是个假客人。

图注:摄图网(id:500823976)
而点评分对酒店的意义,想必服务行业都有同感。
康奈尔大学酒店研究中心的研究结论是,五分制评分每提高1分,酒店可以在入住率不掉的情况下把房价上调约11.2%;在线声誉分每提升1%,RevPAR跟着涨1.42%。
一条差评挂在页面上,代价可能是接下来一个月的流量。
还有“服务至上”的工作理念,酒店人很少真的和住客较真,生怕落个“苛待客人”的名声。于是占便宜的客人一波接一波,有的薅早餐的羊毛,有的薅客用品的羊毛……而酒店人在前台受的气、背的锅,很少有机会摆到台面上说。
这也是这次合肥洲际引起行业讨论的原因之一,它不仅仅是贴了一张纸,还划了一条明确的线,没有入住的客人想吃早餐可以,正常价格168元,欢迎光临;拿着来路不明的券,恕不接待。
简单来说,我们愿意服务真正的客人,但不想再替那些把酒店的善意做成生意的人兜底了。
忍了这么久,也该轮到酒店说一次不了。
3、被消耗的不是早餐资格,而是信任
很多围观群众觉得这事和自己没关系,可镜头拉远一些,这笔账比早餐要值钱得多。
它先耗掉的是住客的信任。你退房时以为一切翻篇了,回头你的名字、你的房号,却被拿去“造”出一通投诉、换走两顿早餐,你连自己被借了几回都说不清。

图注:住客态度
它同样在消耗酒店的信任。前台每接到一通“房间有问题”的电话,都得在心里掂量掂量,这是不是又有人来骗早餐的?
单拎出来看,这些都还是个案。真正麻烦的,是它把一个行业赖以为生的信任,给一点一点磨薄了。
酒店这行,客人愿意多花几倍的钱,把一整夜交给一群素不相识的人,图的是他默认酒店会厚道待他、不会坑他。酒店肯在评分上、服务上较真,靠的也是它默认绝大多数客人是善意的、会珍惜这份招待。
可一旦有人发现,这个“默认”能被钻成空子、变成现金流,它就开始贬值。酒店被逼得只能加防,可防来防去,最先被冒犯的,往往是那些真心实意来住店的客人。
等到“客人是不是真住过”“投诉是不是真存在”都要反复核验,那点让酒店和客人之间不用设防的信任,已经被抽走一大半了。
好在近几年,把“虚构投诉、以差评要挟”当成生意的那些人,监管也没放过,栽进去的,已经不止一个。
今年8月,公安部在深化扫黑除恶第一轮集中收网中,把恶意索赔明确列进了新型黑恶犯罪的打击范围。更早一些,最高法在2025年2月发布的网络敲诈勒索典型案例里,有人自己往外卖里投放异物,再以投诉相威胁,先后向4家店索要3169元,最后以敲诈勒索罪判了七个月。
这么一看,这次合肥洲际硬刚羊毛党,与其说是被逼无奈的选择,不如说,是它替整个行业,把早该划的那道线,划了出来。
因为酒店被薅走的,从来不止那几顿早餐,还有那份还没被薅尽的信任。这份信任还在,酒店就还愿意好好做生意,客人也还愿意放心把那一晚交出去。真等它也被薅没了,那门靠信任吃饭的生意,才算真的输光了。
发布于:浙江
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