首页科技快讯智利车厘子22天直达中国，中企助力全程保鲜

智利车厘子22天直达中国，中企助力全程保鲜

来源：晰数塔互联网快讯时间：2026年01月05日 10:30

【车厘子的“鲜度接力”】#为啥车厘子1个月到中国都不腐烂#众所周知，车厘子“身娇肉贵”，只要略略擦碰一下就会“破相”。在中国企业的支持下，智利车厘子筛选分装环节目前已高度自动化，从预冷降温、智能分选、清洗加工到气调包装均依托先进设备完成；AI识别系统能够实现精准检测，实现“一盒一码”全程溯源。

接下来就是运输了。车厘子是个“急性子”，从颜色转红到彻底成熟仅间隔十几天。毫不夸张地说，整个车厘子采摘季，就是一场与时间的赛跑。

在智利，由中国企业修建的连接国土南北的交通大动脉——5号公路，被当地人亲切地称为“车厘子之路”。其中，塔尔卡—奇廉段是最繁忙的路段之一。该路段全长约195公里，其所在的马乌莱大区是智利车厘子的主产区，沿途分布着大量水果种植园。自从该路段通车后，不仅附近居民出行更便捷，新鲜车厘子运往冷藏中心的速度也显著加快。

海运更是“鲜度保卫战”的关键一环。为保障品质，中智之间建起了稳定的“车厘子快线”。船舶从智利圣安东尼奥港或瓦尔帕莱索港直航中国主要港口，航程压缩至22天至25天，并享受优先靠泊、快速装卸等便利条件。在中国口岸，通关流程也高度优化。以南沙港为例，船舶可“直进直靠”，码头设有“车厘子专用通道”，最快2个小时内便能完成卸船、通关并进入市场。这场跨越2万公里的“鲜度接力”，正是两国供应链高效协作的写照。（经济日报）